لا تقلق .. كن صحي .. في تركيا .. Don't Worry .. Be Healthy .. In Turkish
لا تقلق .. كن صحي يشتهر الطعام التركي بأنه واحد من أفضل ثلاثة مطاعم عالمية. نظرا لموقعها الجغرافي وتراثها الثقافي، فقد كان المطبخ التركي مؤثرا في أوروبا وآسيا والشرق الأوسط وأفريقيا. تقاليد الطبخ التركي لديه تراث تاريخي فريد من نوعه، ويستخدم مجموعة متنوعة غنية بشكل لا يصدق من المكونات الطبيعية. وقد أدى هذا كله إلى اندماج فريد من الشرق والغرب. كما هو الحال في إيطاليا واسبانيا والبرتغال، تناول الطعام هو جزء لا يتجزأ ولا غنى عنه من الحياة الاجتماعية. بالإضافة إلى المأكولات التركية التقليدية، في جميع الأصناف الإقليمية، وأنواع أخرى من المواد الغذائية المتاحة على نطاق واسع. الخضار والفواكه الموسمية، بما في ذلك الباذنجان والخوخ والتين والزيتون والمشمش المجففة، وكذلك جميع أنواع المكسرات، تحظى بشعبية كبيرة. الخبز الطازج هو المرافق المفضل للأطباق، ولحم الضأن والدجاج واللحوم الرئيسية. ويحظر استهلاك لحم الخنزير من قبل الإسلام، وبالتالي ليس شائعا. على الرغم من أن القرآن يحظر أيضا المشروبات الكحولية، وكثير من الشعب التركي يشرب البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية. ومن العادات ا